Arquivo › setembro, 2014
Bolinho de Arroz

Bolinho de Arroz

Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz cozido 1/2 xícara de chá de queijo ralado 1/2 xícara de chá de leite 2 colheres de sopa de cheiroverde picado 1 colher de sopa rasa de fermento em pó 1/2 xícara de chá de amido de milho 1/2 xícara de chá de farinha de trigo 3 ovos […]

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Bolo de Cenoura e Pistache

Bolo de Cenoura e Pistache

Ingredientes: 7 ovos 300g de cenoura ralada naquela lâmina mais grossinha 80g de nozes picadas grosseiramente 80g de pistaches picados grosseiramente (usei o salgado porque não achei de jeito nenhum o sem sal e funcionou muito bem) 2 colheres (sopa) de canela em pó 1 xícara (chá) de açúcar demerara (esse açúcar mantém mais nutrientes […]

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Bolo cremoso

Bolo cremoso

Ingredientes: Para o pudim: 2 latas de leite condensado 2 vezes a mesma medida da caixa do leite condensado de leite de vaca 6 ovos 2 xícaras de açúcar para a calda Para o bolo: 1 pacote de bolo pronto de baunilha 2 ovos 1 xícara de farinha de trigo 3 xícaras de leite 2 […]

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Pastel assado com recheio de pizza

Pastel assado com recheio de pizza

INGREDIENTES: Massa: 1/2 xícara (chá) de creme de leite 1 ovo 1/4 colher (sopa) de sal 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo integral 1 1/4 xícaras (chá) de farinha de trigo branca 1 colher (sopa) de fermento em pó Para pincelar, 1 gema ligeiramente batida Recheio: 150 g de queijo fresco ralado grosso 2 […]

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